Interplantación de hortalizas: Profundidad de la raíz, altura de la planta

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La interplantación es un método de cultivo que le permitirá colocar más plantas de hortalizas en un solo lecho de plantación. Es una forma de aumentar el rendimiento de su cosecha. La interplantación también se llama intercalación.

La interplantación se utiliza a menudo en la horticultura intensiva, donde se hace un esfuerzo por utilizar todo el espacio disponible en el área de cultivo: el contrapunto a la plantación en una sola hilera, que requiere la mayor cantidad de espacio de cultivo, ya que el espacio entre hileras no está plantado. (En la jardinería intensiva se pueden espaciar las plantas individualmente a una distancia equidistante o en filas anchas: varias plantas a lo largo de una fila de hasta 4 pies de ancho).

Hay varias maneras de plantar sus cultivos. Usted puede cultivar plantas de maduración rápida, como los rábanos, entre las de crecimiento más lento, dice la acelga. Los rábanos estarán listos para la cosecha antes de que la acelga comience a madurar y requiere más espacio para extenderse. Esta forma de interplantación raya en la sucesión de cultivos, trayendo un cultivo tras otro para mantener el lecho de siembra productivo durante toda la temporada.

También se pueden intercalar cultivos con diferentes hábitos de crecimiento, cultivos altos cerca de los bajos, o cultivos de raíces profundas con raíces bajas. Los cultivos interplantados por el hábito de crecimiento pueden ser colocados equidistantes de acuerdo a su tamaño (altura y anchura o profundidad de la raíz) en la madurez; o pueden ser plantados en sus propias filas alternas en un lecho ancho.

La interplantación requiere planificación. Usted necesita saber los días de madurez para cada cultivo y su altura y anchura en la madurez o la profundidad de sus raíces en la madurez. Haga alguna planificación en papel una vez que haya decidido qué cultivos va a cultivar esta temporada.

Para ayudar a su planificación aquí hay dos tablas que pueden ayudar: una para la altura de la planta en la madurez, otra para la profundidad de enraizamiento (Para información adicional sobre el desarrollo de las raíces de los cultivos vegetales, vea el libro de 1927 «Root Development of Vegetable Crops» (Desarrollo de las raíces de los cultivos vegetales) escrito por John Weaver de la Universidad de Nebraska):

Profundidad de la raíz

Enraizamiento poco profundo (18 a 36 pulgadas)
Enraizamiento Medio (36 a 48 pulgadas)
Enraizamiento profundo (más de 48 pulgadas)
Brócoli
Frijoles, snap
Alcachofas
coles de Bruselas
Remolachas
Espárragos
Repollo
Zanahorias
Frijoles, lima
Coliflor
Acelga
Chirivías
Apio
Pepinos
Calabazas
col china
Berenjena
Calabaza, invierno
Maíz
Guisantes
Batatas
Escarola
Pimientos
Tomates
Ajo
Rutabagas
Puerros
Calabaza, verano
Lechuga
Nabos
Cebollas
Patatas
Rábanos
Espinacas

Altura de la planta

Alto
Medio
Corto
Frijoles, palo
Anís
Albahaca
Brócoli
Alcachofas
Remolachas
Maíz, dulce
Brócoli
Borraja
Hinojo
coles de Bruselas
Repollo
Mostaza
Toronjil
Alcaravea
Quingombó
Frijoles, arbustos
Zanahorias
Guisantes
Brócoli
Coliflor
Sunchokes
coles de Bruselas
Apio
Tomates
Cardoon
Perifollo
Acelga
Cebollino
col china
Ensalada de maíz
Col
Diente de león
Cilantro
Escarola
Pepino
Ajo
Eneldo
Col rizada, enana
Berenjena
Colinabo
Hisopo
Puerros
Col rizada, rizada
Lechuga
Lavanda
Cebollas
Mejorana
Perejil
Guisantes, enanos
Chirivías
Pimientos
Rábanos
Patatas
Rutabaga
Calabazas
Salado
Ruibarbo
Tomillo
Salvia
Nabos
Espinacas
Calabaza
Batatas

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