Cómo cultivar la mejorana

Cómo cultivar la mejorana: Siembre semillas de mejorana o trasplantes en la fecha promedio de la última helada en primavera. La mejorana también se puede cultivar a partir de las divisiones radiculares.

La mejorana, también llamada mejorana dulce y mejorana anudada, es una planta perenne y tierna que se cultiva como anual. Siembre la mejorana en el jardín después de la última helada en primavera. Para comenzar la temporada con ventaja, siembre la mejorana 4 semanas antes de la fecha promedio de la última helada en primavera para trasplantarla después de la última helada. La mejorana también se puede cultivar a partir de las divisiones radiculares.

Descripción. La mejorana es una planta perenne de ramificación vertical que crece de 10 a 20 pulgadas de altura. Tiene hojas pequeñas, peludas, opuestas, grises sobre tallos rojizos. Los racimos de flores sin abrir a finales del verano se asemejan a los nudos, lo que le da el nombre común de mejorana anudada. Las flores abren la lavanda, rosa y blanco.

La mejorana a veces se confunde con el orégano. La mejorana es una subespecie del orégano. Las hojas de ambas plantas se utilizan para cocinar. La mejorana es dulce y de sabor ligero. El orégano es robusto y de sabor picante. Las hojas de la mejorana son ovaladas y de color gris verdoso; las hojas del orégano son ovaladas y de color verde oscuro. El orégano es una planta más alta y ancha que la mejorana.

Rendimiento. Cultivar una planta de mejorana por hogar.

Sitio. Plante la mejorana a pleno sol; tolerará la sombra ligera. Cultivar la mejorana en suelo suelto y bien drenado. La mejorana prefiere un pH del suelo de 6,7 a 7,0. La mejorana puede prosperar en suelos pobres y bien drenados.

Tiempo de plantación. Siembre semillas o trasplantes de mejorana en la fecha promedio de la última helada en primavera. Para empezar la temporada con ventaja, siembre la mejorana 4 semanas antes de la fecha promedio de la última helada para trasplantarla después de la última helada. La mejorana germina lentamente, por lo que la siembra en interiores a 70°F es óptima. La mejorana también se puede cultivar a partir de las divisiones radiculares tomadas en otoño, invernadas en interiores y puestas en primavera.

Plantación y espaciado. Sembrar semillas de mejorana ¼ pulgadas de profundidad; sembrar plántulas finas y exitosas o poner los transplantes a 6 pulgadas de distancia. Separe las filas de 18 a 24 pulgadas de distancia.

Agua y alimentación. Déle a la mejorana agua regular hasta que se establezca. Una vez establecida, la mejorana de agua permite que el suelo se seque con moderación entre riegos. La tierra húmeda hará que la mejorana sea menos sabrosa. La mejorana de alimentación foliar se rocía con té de compost o extracto líquido de algas de 2 a 3 veces durante la temporada de crecimiento.

Plantas asociadas. La mejorana crece bien con todas las verduras y hierbas.

Cuidado. Mantenga la mejorana pellizcada hacia atrás para inducir el crecimiento espeso y mejorar el sabor. Triturar la mejorana en clima cálido para proteger las raíces del calor excesivo. En las regiones frías de invierno, divida las plantas en otoño y en invierno en interiores para volver a plantar en primavera.

Propagación: La mejorana germina lentamente, por lo que la siembra en interiores a 70°F es óptima. La mejorana también se puede cultivar a partir de las divisiones radiculares tomadas en otoño.

Cultivo de contenedores. La mejorana crece fácilmente como una planta anual en contenedores. Seleccione un contenedor de 6 pulgadas de profundidad. La mejorana en maceta se puede cultivar en interiores en una ventana soleada y luminosa.

Plagas. La mejorana no tiene problemas graves de plagas. Los áfidos y ácaros araña pueden atacar la mejorana, pero pueden ser rociados con un fuerte chorro de agua.

Enfermedades. La mejorana no tiene problemas graves de enfermedad. La mejorana cultivada en suelo húmedo o en clima húmedo puede sufrir de pudrición de las raíces o amortiguación.

Cosecha. La mejorana está lista para la cosecha 60 días después de la siembra. Corte las hojas frescas según sea necesario una vez que las plantas midan de 4 a 6 pulgadas de alto. La cosecha de «cortar y volver a cosechar» renovará las plantas. El sabor es mejor antes de que la planta florezca.

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Variedades. La mejorana dulce es Origanum marjorana El orégano es Origanum vulgare. Origanum x majoricum es similar a la mejorana dulce; se llama mejorana italiana o siciliana. La mejorana italiana tiene hojas más anchas y verdes que la mejorana dulce.

Almacenamiento y conservación. Mantenga la mejorana fresca en una bolsa de plástico en el refrigerador durante 3 a 4 días. Seque las hojas y las flores en un lugar cálido y guárdelas en un recipiente hermético.

Usar: saborizante, té, atraer abejas, medicina, perfume

Nombre común. Mejorana, mejorana dulce

Nombre botánico. Origanum marjorana

Origen. Mediterráneo

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