Cómo cultivar habas, habas y habas

Las habas, también llamadas habas, son un cultivo de estación fría que crece mejor a temperaturas que van de 60° a 65°F, pero las habas crecen a temperaturas tan bajas como 40°F y tan cálidas como 75°F. Sembrar habas en primavera, tan pronto como se pueda trabajar el suelo para la cosecha, antes de que el clima se caliente. Las habas requieren de 80 a 100 días para llegar a la cosecha. En las regiones de invierno suave, sembrar habas a principios de otoño para la cosecha de invierno.

Descripción. La haba es una planta anual espesa y resistente que puede crecer de 3 a 4½ pies de altura. El haba tiene tallos cuadrados con hojas divididas en foliolos. Las vainas miden de 6 a 8 pulgadas de largo y contienen de 4 a 6 semillas planas y ovales que pueden ser blancas, amarillas, verdes o de color rojo rosado. La haba tiene flores blancas que están manchadas de marrón. La haba no es una haba verdadera, está relacionada con la arveja, otra leguminosa.

Rendimiento. Plante de 4 a 8 habas por miembro de la familia.

Sitio. Cultivar habas a pleno sol. Plantar habas en suelo suelto, bien drenado y rico en materia orgánica. Agregue compost envejecido a los lechos de plantación antes de plantar. Las habas prefieren un pH del suelo de 6,0 a 6,8.

Tiempo de plantación. Las habas crecen mejor en climas fríos donde las temperaturas del aire están por debajo de los 70°F. Las habas, a diferencia de las habichuelas, no secan las vainas en clima cálido. Siembre las habas a principios de la primavera tan pronto como pueda trabajar la tierra. Las habas crecen a temperaturas tan bajas como 40°F. Necesitan de 80 a 100 días para llegar a la cosecha.. En las regiones de invierno suave, sembrar habas a principios de otoño para la cosecha de invierno o primavera. No se producen con el calor del verano. En áreas donde los inviernos son suaves, plante habas en el otoño para una cosecha de primavera. En las regiones frías, cultivar habas en lugar de habas, que requieren una temporada de cultivo más cálida y larga.

Plantación y espaciado. Siembre semillas de habichuelas de 1 pulgada de profundidad y separadas de 4 a 5 pulgadas. Separe las filas de 18 a 30 pulgadas de distancia. Plántulas finas para que estén a una distancia de 8 a 10 pulgadas. En las regiones de temporada corta, comience las habas en interiores en macetas de turba y colóquelas en el jardín poco después de la última helada en primavera.

Agua y alimentación. Riegue las habas justo antes de que la tierra se seque, pero no las riegue en exceso. Mantenga el suelo húmedo durante la floración y la formación de vainas. Plante los frijoles en un suelo bien drenado. Las habas no requieren alimentación aparte de la siembra en suelo fértil y compostado. Los frijoles establecen un intercambio mutuo con los microorganismos del suelo llamados bacterias fijadoras de nitrógeno, que les ayudan a producir nitrógeno utilizable.

Plantas asociadas. Patatas, pepinos, maíz, fresas, apio, salado de verano. No plante habas con cebolla o ajo.

Cuidado. Mantenga los lechos de plantación libres de malezas; cultive a poca profundidad para no molestar a las raíces.

Cultivo de contenedores. Los frijoles se pueden cultivar en contenedores, pero una buena cosecha ocupará más espacio del que la mayoría de los contenedores pueden proporcionar.

Plagas. Los frijoles pueden ser atacados por áfidos, escarabajos de los frijoles, escarabajos de las pulgas, saltamontes y ácaros. Pulverice los pulgones con un chorro de agua de la manguera. Los escarabajos de los frijoles y los escarabajos de las pulgas se pueden controlar con trampas pegajosas. Excluya las saltamontes con vellón hortícola o rocíe con jabón insecticida y los ácaros pueden ser controlados. Rocíe los ácaros con jabón insecticida.

Las pequeñas polillas blancas y amarillas son gusanos adultos de la col que se refugian en los frijoles. No dañarán los frijoles.

Enfermedades. Los frijoles son susceptibles al tizón, mosaico y antracnosis. Reducir la incidencia de enfermedades mediante la plantación de variedades resistentes a las enfermedades. Mantenga limpio el jardín. Evite manipular las plantas cuando estén mojadas. Elimine y destruya las plantas infectadas para que no puedan transmitir enfermedades a las plantas sanas. Las enfermedades transmitidas por el suelo pueden reducirse cambiando la ubicación de los cultivos de frijol cada año.

Cosecha. Escoja habichuelas para uso fresco como habichuelas cuando las semillas tienen el tamaño aproximado de un guisante. Las habas comunes se cultivan hasta la madurez y se utilizan como habas sin cáscara. Las habas están listas para la cosecha y el uso fresco desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 85 días.

Variedades. Es posible que haya pocas variedades con nombre; cultive la variedad disponible en su área. Variedades de temporada corta (80 días): Express; Loretta; The Sutton. Variedades de maduración más larga (90 días o más): Aprovecho Select; Aquadulce; Aquadulce Claudia; Imperial Green Longpod; Jumbo; Masterpiece.

Almacenamiento y conservación. Las habas sin cáscara se mantienen en el refrigerador hasta por una semana. Las habas pueden ser congeladas, enlatadas o secas. Las habas secas sin cáscara pueden almacenarse en un lugar fresco y seco durante 10 a 12 meses.

Nombre común. Frijol, haba, haba, haba, haba Windsor, haba escocesa, haba de caballo

Nombre botánico. Vicia faba

Origen. Asia Central

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *